Descrizione
Qualità “extra” di funghi porcini (boletus edulis e famiglia) attentamente selezionati, tagliati a fette ed essicati. Per meglio prepararli all uso, vanno lasciati in acqua tiepida per almeno 10/15 minuti. Una volta ammorbiti vanno scolati. Ideali nella preparazione di primi (risotto, pasta) e secondi piatti (per es. scaloppine) a cui i porcini danno un inequivocabile sapore. Una volta aperta la busta è consigliabile conservarli in un vaso di vetro a chiusura ermetica.