Descrizione
Questo particolare condimento agrodolce è invecchiato esclusivamente in botti di Ginepro per 20 anni. Il legno di Ginepro è molto aromatico e conferisce al prodotto una corposità ideale per accompagnare la selvaggina, formaggi freschi, stagionati o erborinati, carne, salumi, verza cotta, fragole e frutti di bosco, gelati, semifreddi, sorbetti, panna cotta, preparazione di aperitivi e cocktail.